Hạng 01
Thực khách
50.000đ – 1.000.000đ
- Tên của bạn trong phần credit cuối mỗi tập phim
Baor Films · Mini-series documentary
FREE
MEALThe Stories
Phim tài liệu ẩm thực về những bữa ăn 0 đồng — nơi người đầu bếp nấu cho người lạ như nấu cho chính người thân của mình.
- Đạo diễn
- Tony Lương Thiện Hòa
- Thể loại
- Docu-series
- Thời lượng
- 5 × 25 phút
- Sản xuất
- BAOR FILMS
Gây quỹ tập 1
Cập nhật trực tiếp0đ
đã gây quỹ trên mục tiêu 80.000.000đ
0.0%0 người đồng hành
Từ 50.000đ · Không giới hạn mức trần
About project
about project
Free Meal – The Stories là dự án phim tài liệu ngắn tập (mini-series documentary), đi sâu khám phá văn hóa sẻ chia và ẩm thực Việt Nam qua những “bữa ăn 0 đồng” bằng một góc nhìn hoàn toàn khác biệt. Không sa đà vào bi lụy hay ban ơn thường thấy.
Bộ phim hướng người xem đến sự tận tâm của những người đầu bếp — những người dồn cả thời gian và tâm huyết để chuẩn bị các phần ăn, dù miễn phí nhưng vẫn chất lượng và trân trọng như đang nấu cho chính người thân của mình.
Qua những gian bếp, những món ăn dân dã hay cầu kỳ, mặn hay chay, dự án tôn vinh tinh hoa ẩm thực Việt — và khắc họa sự bình đẳng, nơi không có kẻ ban ơn hay người thọ ơn, chỉ còn lại những cái bụng no, nụ cười ấm áp và sự kết nối chân thành.
- Thể loại
- Food Docu-series
- Thời lượng
- 5 tập × 25 phút
- Ngôn ngữ
- Tiếng Việt
“Dù bạn là ai…
thì cũng xứng đáng được ăn ngon!”
Director statement
“Máy quay của tôi sẽ lùi lại, đóng vai trò như một thực khách tĩnh lặng để quan sát vẻ đẹp lao động của những người đứng bếp.”
Khi nhắc đến “bữa ăn 0 đồng”, định kiến thường dẫn ta đến sự tạm bợ và thương hại. Nhưng khi đứng trước sức nóng của những gian bếp này, tôi thấy một hiện thực khác: nhộn nhịp, đầy sức sống và chỉn chu đến kinh ngạc.
Khi một món ăn được nấu bằng tất cả trái tim như dành cho người thân, nó vượt xa giá trị của sự cứu đói — đó là liên kết thiêng liêng giữa người với người, xóa bỏ ranh giới giai cấp.
Episode 01
CHÙA BÁNH XÈO
Thiền viện Đông Lai · Tịnh Biên · An Giang
Nằm nép mình dưới chân Núi Cậu thuộc vùng Thất Sơn huyền bí, Thiền viện Đông Lai — nơi bá tánh thân thương gọi là “Chùa Bánh Xèo” — sở hữu một gian bếp bánh xèo 0 đồng với quy mô và sức sống làm choáng ngợp bất kỳ ai lần đầu bước tới.
Hàng chục chiếc chảo gang cháy xèo xèo không ngơi nghỉ dưới đôi bàn tay lấm lem nhưng điêu luyện của những người tình nguyện. Hàng ngàn chiếc bánh xèo chay vàng ươm giòn rụm được dọn lên mâm cùng rổ rau rừng tươi rói mang đậm hương vị biên giới.
Nhân vật chính
Không phải một con người — mà là Món Ăn.
Chiếc bánh xèo chay trở thành “người kể chuyện”: từ hạt gạo trắng tinh, vá bột mịn màng chạm chảo gang bốc lửa, đến khi nằm tĩnh lặng trên chiếc mâm nhôm sờn cũ — xung quanh là hàng trăm đôi bàn tay vô danh, từ bác thợ xay bột, anh thợ đổ bánh 15 năm không nghỉ, đến những em bé dọn chén công quả.
storyline
25 phút · 3 hồi
Hồi 1 · 7 phútKhởi nguyên từ ngọc trời
Thiền viện tĩnh lặng lúc rạng sáng. Nước chảy róc rách vào thau ngâm gạo, cối xay nghiền thành dòng bột trắng mịn, những đôi tay lặt từng đọt rau rừng. Tiếng dế, tiếng củi khô gãy vụn khi nhóm bếp.
Hồi 2 · 13 phútVũ điệu của chảo gang
6–7h sáng, vá bột đầu tiên chạm mặt chảo. Máy quay bám sát sự chuyển màu của chiếc bánh — từ trắng đục sủi bọt đến lớp áo vàng ươm giòn rụm. Tiếng xèo xèo gắt gao làm chủ đạo.
Hồi 3 · 5 phútTừ chánh điện đến nhà ăn
Cross-cutting giữa nhà ăn rộn ràng tiếng cười và Nhà Bánh Xèo tĩnh lặng bên ngọn lửa. Cú máy chốt: miếng bánh cuộn rau chấm ngập chén nước mắm chay thanh đạm.
Ngôn ngữ hình ảnh
Extreme Macro & slow-motion, ánh sáng tương phản Chiaroscuro tạo chiều sâu kịch tính cho gian bếp.
Cấu trúc kể chuyện
Cinema verité kết hợp voice-over tự sự tại hiện trường — đi sâu vào triết lý và nội tâm người đứng bếp.
Thiết kế âm thanh
Foley hiện trường thành bản giao hưởng: tiếng lửa củi, tiếng xèo xèo, tiếng nước sôi xen khoảng lặng.
Creative reference · Chef’s Table — Netflix documentary series
Production progress
tiến độ
dự án
Hành trình đưa tập 1 từ trang kịch bản đến màn ảnh rạp — cập nhật theo từng giai đoạn sản xuất.
Tổng tiến độ tập 136%
2/7 giai đoạn hoàn thành
Phát triển ý tưởng & kịch bản
Hoàn thànhHoàn thiện đề cương 5 tập, director statement và storyline 3 hồi cho tập 1.
Khảo sát bối cảnh Chùa Bánh Xèo
Hoàn thànhGhi hình tư liệu tại Thiền viện Đông Lai, gặp gỡ những người thợ đổ bánh và tình nguyện viên.
Gây quỹ tập 1
Đang diễn raKêu gọi cộng đồng chung tay để tập 1 được thực hiện chỉn chu như chính những bữa ăn 0 đồng.
0.0% mục tiêu · xem chi tiết →
Tiền kỳ & lên lịch quay
Sau khi đạt mục tiêuChốt ekip, thiết bị macro & slow-motion, lịch quay theo nhịp bếp từ nửa đêm đến 7h sáng.
Quay phim tại Thất Sơn
Sắp tớiGhi hình cinema verité và thu âm Foley hiện trường tại gian bếp bánh xèo.
Hậu kỳ, color & sound design
Sắp tớiDựng phim, chỉnh màu chiaroscuro và thiết kế âm thanh — hoàn thiện credit tên người đóng góp.
Ra mắt tập 1
Sắp tớiCông chiếu tại rạp cùng những người đã đồng hành.
Kickstart funding · Tập 1
cùng nấu
bữa ăn này
Mỗi khoản góp — dù nhỏ — là một vá bột chạm mặt chảo. Tất cả những người đồng hành đều được ghi tên trong phần credit cuối mỗi tập phim.
Cập nhật trực tiếpCập nhật lúc 12:58:27
0đ
đã gây quỹ · mục tiêu 80.000.000đ
025%50%75%80 triệu
- Hoàn thành
- 0.0%
- Người đồng hành
- 0
- Còn thiếu
- 80.000.000đ
Techcombank · 808 621 8888
Vừa đồng hành
Bếp vừa nhóm lửa
Hãy là người đầu tiên góp bữa ăn cho tập 1.
Quà tri ân
Hạng 02
Người góp gạo
Trên 1.000.000đ – dưới 3.000.000đ
- Tên trong credit cuối mỗi tập phim
- 01 poster phim
- 01 ly sứ thiết kế riêng của phim
Hạng 03
Người đứng bếp
3.000.000đ – dưới 5.000.000đ
- Tên trong credit cuối mỗi tập phim
- Vé xem phim tại rạp
- Ly sứ thiết kế của phim
- Áo thun thiết kế của phim
- Poster phim khổ lớn
Hạng 04
Nhà hảo tâm
Từ 5.000.000đ – không giới hạn
- Toàn bộ quà tặng của hạng Người đứng bếp
- Đội ngũ sản xuất liên hệ trực tiếp để gửi lời tri ân
Series format
format &
series structure
- 01
Chùa Bánh XèoĐang gây quỹ
Thiền viện Đông Lai – Tịnh Biên – An Giang
Bánh xèo chay
- 02
Lễ giỗ đạo Hòa Hảo
Cơm chay dã chiến · Bún nước lèo chay
- 03
Bếp tình thương
Trước cửa Bệnh viện Ung Bướu TP.HCM
Cháo thịt bằm · Cơm sườn
- 04
Lễ xả chay Ramadan / Tết Roya
Người Chăm Islam
Cà ri bò · Cháo bò
- 05
Lễ Sene Dolta
Người Khmer
Bún nước lèo mắm prohok
Tony
Lương Thiện Hòa
About director
about director
Tốt nghiệp Đại học Kiến Trúc TP.HCM, hơn 16 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực hình ảnh. Từng là nhiếp ảnh gia trẻ em trước khi trở thành nhà làm phim, theo đuổi phim tài liệu từ năm 2013.
Năm 2025, anh là đạo diễn Việt Nam thứ 2 nhận học bổng toàn phần American Film Showcase Documentary Residency của Bộ Ngoại giao Mỹ tại USC School of Cinematic Arts. Năm 2026, The Blue Line Angels được chọn chính thức tại Liên hoan Phim Ngắn Quốc tế Ninh Ba (NSFF) – Trung Quốc.
- Official Selection · 7 LHP quốc tế
- TICFF · Đề cử
- American Film Showcase
- NSFF 2026
filmography
Space Dream (2020)
15 phút · Biên kịch, Đạo diễn, Colorist
Hương (2021)
Tài liệu · 17 phút
Lost (2023)
27 phút · Đề cử Phim ngắn xuất sắc TICFF
The Colors of Bamboo (2024)
Tài liệu · 20 phút
Lagi (2024)
Tài liệu · 10 phút
The Blue Line Angels (2025)
Tài liệu · 60 phút · NSFF 2026
End credits · Tập 1
Với sự đồng hành của
Mọi người tham gia đóng góp đều được ghi tên ở cuối mỗi tập phim.
Tên của bạn ở đây